Hàng năm vào mùa trung thu, nhiều người dân trong cộng đồng các nước Đông Á lại tổ chức Tết Trung thu, hay được gọi một cách trìu mến là Lễ hội bánh trung thu. Lễ hội bắt nguồn từ di sản Trung Quốc và Việt Nam và được tổ chức ở nhiều quốc gia trên khắp Đông Á, như Singapore, Trung Quốc Đài Loan, Việt Nam, Hàn Quốc, Indonesia, Malaysia và Philippines. ====>>> Xem thêm [COLOR=var(--fs-experimental-link-color)]mẹo ăn bánh trung thu giữ dáng[/COLOR] Đúng như tên gọi, lễ hội bánh trung thu được tổ chức với bánh trung thu , rượu quế và thắp đèn lồng. Lễ hội bánh trung thu là thời điểm các gia đình quây quần bên nhau để mừng lễ tạ ơn, cầu may mắn và gia đình. Lễ hội bánh trung thu có ý nghĩa gì? Lễ hội có ba phần chính là tụ họp, tạ ơn và cầu nguyện. Đó là thời điểm các gia đình quây quần bên nhau tổ chức lễ hội để tạ ơn và cầu nguyện những điều vật chất hoặc ý niệm. Truyền thống của lễ hội bánh trung thu đã thay đổi rất nhiều trong những năm qua, nhưng có một điều luôn được tôn vinh là sự đoàn kết và hạnh phúc. Một truyền thống khác là truyền thống ăn bánh trung thu trong khi ngắm trăng, cả hai đều có ý nghĩa to lớn đối với những người tổ chức lễ hội. ====>>> Tham khảo thêm Hương vị bánh trung thu handmade tại đây Bánh trung thu là gì? Bánh trung thu mang tính biểu tượng của lễ hội và được thưởng thức trong suốt dịp trung thu. Bánh trung thu là một loại bánh ngọt béo ngậy với nhân là hạt sen hoặc nhân đậu đỏ. Thường thì bạn sẽ tìm thấy lòng đỏ trứng muối ở giữa, tượng trưng cho mặt trăng vào thời điểm này trong năm. Bánh trung thu bao gồm một lớp bánh mỏng bao quanh nhân nhân ngọt ngào, béo ngậy cùng với lòng đỏ trứng. Càng có nhiều lòng đỏ trứng ở giữa thì càng ngon. Vì bánh trung thu thường là loại bánh ngọt có hàm lượng calo cao (từ 400 đến 800 calo mỗi loại) và đây là lý do tại sao chúng được chia thành từng phần nhỏ giữa các thành viên trong gia đình. ====>>> Tin liên quan cách làm bánh trung thu nhân đậu đỏ tại đây: https://glamourgifts.vn/cach-lam-banh-trung-thu-nhan-dau-do/ Với sự phổ biến ngày càng tăng của bánh, nhiều đầu bếp và nhà hàng đã thử nghiệm bánh trung thu. Hương vị và nguyên liệu mới đang được sử dụng hàng năm để tạo ra những món ăn ngon này. Từ hương vị trái cây đến bánh trung thu vị trà, bạn có thể tìm thấy bất kỳ hương vị bánh trung thu nào trên thị trường. Ngoài ra còn có hai loại bánh là bánh trung thu nướng truyền thống và bánh trung thu da tuyết. Bánh trung thu truyền thống được nướng và có lớp vỏ bánh xốp. Mặt khác, bánh trung thu da tuyết được đông lạnh vì lớp vỏ được làm từ gạo nếp. Nhân của mỗi loại bánh trung thu cũng khác nhau. Bánh trung thu truyền thống được làm từ bột đậu, trong khi bánh trung thu vỏ tuyết thường có nhân sầu riêng hoặc vừng và nhiều hương vị khác. Lễ hội bánh trung thu diễn ra khi nào? Lễ hội diễn ra hàng năm vào ngày 15 tháng 8 âm lịch. Điều này có nghĩa là lễ hội diễn ra vào một ngày khác nhau mỗi năm theo lịch Gregory tiêu chuẩn quốc tế. Lễ hội thường diễn ra vào khoảng tháng 9 hoặc tháng 10 theo lịch Gregory. Năm 2019, Tết Trung Thu sẽ diễn ra vào thứ Sáu ngày 13/9. Lễ hội luôn diễn ra vào đêm rằm. Mặc dù Tết Trung Thu là một lễ hội công cộng ở VN nhưng nó không phải là một ngày nghỉ lễ quốc gia. Tuy nhiên, mọi người vẫn cố gắng trang trí các không gian công cộng như trung tâm thương mại bằng những chiếc đèn lồng lộng lẫy và các vật dụng ăn mừng. Ý nghĩa của lễ hội bánh trung thu là gì? Có một số yếu tố quan trọng trong lễ hội bánh trung thu. Đầu tiên là mặt trăng. Hơn 1.000 năm trước, người Trung Quốc cổ đại đã sử dụng các chu kỳ của mặt trăng làm lịch của họ. Vào giữa tháng, trăng tròn nhất và vào giữa mùa thu, trăng sáng nhất. Một ý nghĩa lớn của lễ hội là đây là thời điểm tạ ơn và thường là lời cảm ơn được dâng lên các vị thần. Đáng chú ý nhất là câu chuyện về Chang'E vẫn được thể hiện rõ nét trong lễ hội bánh trung thu. Chang'E hiện được mệnh danh là nữ thần mặt trăng của Trung Quốc. Cô vốn là vợ của một vị vua vô cùng tàn nhẫn. Để cứu người dân của mình khỏi sự chuyên chế, cô đã uống một loại thuốc trường sinh mà anh định uống. Theo truyền thuyết, sau đó bà đã lên mặt trăng và kể từ đó được gọi và tôn thờ là Nữ thần Mặt trăng. Vì ý tưởng trăng tròn cũng tượng trưng cho sự hòa thuận và gia đình đoàn tụ nên trăng tròn theo truyền thống là thời gian dành cho gia đình. Do đó, tết trung thu là thời gian dành cho gia đình và những người thân yêu trong khi thưởng thức bánh trung thu, trà và thắp nến, đèn lồng để ăn mừng.
