[Toàn Quốc] Chăn nuôi xử lý chất thải trong chăn nuôi hiệu quả

xử lý chất thải công nghiệp Theo thống kê của TTKNQG, hiện, đàn lợn cả nước ước khoảng 26,5 triệu con, trâu bò đạt 7,7 triệu con và gia cầm trên 304,5 triệu con. Thực tế, những năm qua, chất thải vật nuôi trong nông hộ được xử lý cốt yếu thông qua các biện pháp như: Ủ làm phân chuồng theo cách truyền thống; xử lý bằng công nghệ khí sinh học biogas, các chế phẩm sinh học, ao sinh học…

Tuy nhiên, các cách này chưa thể giải quyết được điều về môi trường, bởi theo tính toán của các chuyên gia, hằng năm, tổng đàn gia súc, gia cầm ở Việt Nam thải vào môi trường hơn 85 triệu tấn chất thải rắn. Trong đó, khối lượng chất thải rắn (chỉ tính riêng lượng phân của vật nuôi) của một vài vật nuôi chính thải ra trong năm 2010 là 85,3 triệu tấn, năm 2011 là 83,67 triệu tấn và 80,97 triệu tấn trong năm 2012 nhưng chỉ khoảng 40% số chất thải này được xử lý, còn lại thường được xả thẳng trực tiếp ra môi trường.

Ngoài ra đó, theo thông báo của Viện Chăn nuôi, trên thực tế, nếu ở một xã, số hộ chăn nuôi lợn chỉ chiếm 20 - 30% tổng số hộ thì hầm biogas là giải pháp tốt nhất cho việc xử lý chất thải chăn nuôi, nhưng nếu số hộ chăn nuôi lợn chiếm tới 50 - 60% thì hầm biogas có những tránh. lượng nước bơm thải từ hầm biogas của từng hộ dồn chung vào nguồn nước thải của xã, nguồn nước thải này thường không được xử lý, vẫn nhiễm khuẩn và lại là nguồn gây bệnh cho gia súc, gia cầm trong toàn xã và các vùng bên cạnh.

dùng đệm lót sinh học – giải pháp hữu hiệu vững mạnh chăn nuôi chắc chắn an ninh môi trường

Bà Hạ Thúy Hạnh – Phó giám đốc TTKNQG cho hay, để giúp người chăn nuôi xử lý chất thải trong chăn nuôi hiệu quả nhất, tháng 10/2013, Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) đã công nhận tiến bộ công nghệ cho chế phẩm sinh học Balasa N01 và quy trình dùng chế phẩm này làm đệm lót sinh học trong chăn nuôi lợn và gà. Đây là cơ sở pháp lý quan trọng để sử dụng và triển khai nhân rộng mô hình chăn nuôi trên đệm lót sinh học.

Mô hình đệm lót sinh học phát huy hiệu quả cao ở Hà Nam (Ảnh minh họa: H.P)xử lý chất thải công nghiệp​

Kết quả khảo sát của Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT), tính đến tháng 11.2013, cả nước đã có 730 trang trại, và trên 57.790 hộ chăn nuôi thực hiện làm đệm lót sinh học với tổng diện tích hơn 5,4 triệu m2. Trong đó, chăn nuôi lợn có 28 trang trại, 3.628 hộ gia đình ứng dụng và chăn nuôi gia cầm có hơn 700 trang trại và 57.790 hộ áp dụng.



Tuy nhiên, sản phẩm trên vẫn cần được tiếp tục nghiên cứu hoàn thiện, tạo điều kiện tiện lợi cho việc phân phối và chuyển giao cho hộ nuôi và các địa phương có nhu cầu.

Để hoàn thiện thêm hệ thống đệm lót sinh học nói trên, Bộ cũng giao cho Học viện làm béc phun Việt Nam nghiên cứu để phát triển công ty vi sinh vật có lợi mới, đồng thời khuyến khích các nhà công nghệ, các công ty đầu tư nghiên cứu chuyên sâu sản xuất đa dạng men vi sinh và quy trình khoa học mới ưng ý làm đệm lót sinh học chăn nuôi trong thời gian tới.

Theo một số ý kiến thảo luận tại Diễn đàn, với cách xử lý chất xả thải trong chăn nuôi bằng khí sinh học (biogas) bên ngoài chuồng không chỉ gây tốn kém tiền đầu tư mà lại khó có thể xử lý triệt để được ô nhiễm môi trường. Dường như đó, với bí quyết mới, dùng đệm lót sinh học xử lý ngay tại chuồng nuôi đang có nhiều thế mạnh vượt trội là tiết kiệm tầm giá đầu tư và xử lý được chất thải triệt để, không gây ô nhiễm môi trường.

Cũng tại Diễn đàn, với tư cách là địa phương đứng đầu cả nước về số lượng mô hình, tổng thể tích đệm lót sinh học và chế độ đi kèm khuyến khích các cơ sở chăn nuôi lớn áp dụng quy trình chăn nuôi trên đệm lót sinh học, Hà Nam đã có những chia sẻ kinh nghiệm đầy bổ ích và thiết thực. Theo Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hà Nam, tính đến nay, tỉnh Hà Nam đã có hơn 3.000 hộ xây dựng mô hình với khoảng hơn 50.000 m2 đệm lót sinh học được thành lập và hàng nghìn hộ nuôi gà theo phương thức trên.

Trong khuôn khổ Diễn đàn, hơn 100 câu hỏi của chủ trang trại, nông dân tiêu biểu đến từ các địa phương đã được ban tổ chức, ban cố vấn chương trình là các nhà quản lý, kỹ thuật có uy tín giải đáp. Các câu hỏi xoay quanh chuyện: cách ứng khoa học ủ phân compost, vi sinh vật trong xử lý chất thải chăn nuôi; các mô hình tiêu dùng khí sinh học và chế độ hỗ trợ của nhà nước cho trang trại chăn nuôi có xử lý chất thải bằng sơ đồ biogas; cách thực hiện hiệu quả nhất mô hình chăn nuôi trên đệm lót sinh học; hành động khuyến nông trong xử lý chất thải chăn nuôi và biến đổi khí hậu; quy chuẩn công nghệ quốc gia điều kiện trại chăn nuôi lợn, gia cầm bình yên sinh học; biện pháp khắc phục những hạn chế trong phát trong ứng dụng khoa học khí sinh học.../. bảng giá xử lý chất thải nguy hại